Vamos aprender agora a fazer o Brigadeiro de Leite Ninho, é simplesmente incrível e maravilhoso, fica perfeito, não sobra um, pode apostar.
Originário da culinária brasileira, o brigadeiro é um doce clássico presente em festas, comemorações e momentos de indulgência.
Origem do Brigadeiro de Leite Ninho
Brigadeiro de leite Ninho é uma variação popular do Brigadeiro (receita com chocolate 70%), um doce tradicional brasileiro. É feito com leite condensado, cacau em pó e coco, e é coberto com coco ralado.
Acredita-se que a receita tenha surgido como uma adaptação do tradicional doce de festa, o “brigadeiro de colher”. Desde então, o brigadeiro se tornou um ícone da culinária brasileira, ganhando diferentes versões e sabores.
Os brigadeiros costumam ser servidos em ocasiões especiais, como aniversários, casamentos e outras comemorações. A adição de Leite Ninho, uma popular marca brasileira de leite condensado, confere ao brigadeiro sabor e textura distintos.
Bora provar essa delícia que conquistou o paladar de muitas pessoas!
Essa receita é perfeita, deliciosa e muito saborosa.
Misture o leite ninho no leite condensado fora do fogo, para não empelotar.
Coloque a manteiga e a mistura na panela e mexa sempre até soltar do fundo, em média 8 a 10 minutos.
Coloque em um prato untado com manteiga para esfriar. Cubra com plástico filme. Coloque na geladeira. Mínimo 2 horas. Mas o melhor é enrolar no dia seguinte.
Passe manteiga na mão e faça as bolinhas e passe no leite Ninho. Coloque nas forminhas.
Ingredientes
Preparo
Misture o leite ninho no leite condensado fora do fogo, para não empelotar.
Coloque a manteiga e a mistura na panela e mexa sempre até soltar do fundo, em média 8 a 10 minutos.
Coloque em um prato untado com manteiga para esfriar. Cubra com plástico filme. Coloque na geladeira. Mínimo 2 horas. Mas o melhor é enrolar no dia seguinte.
Passe manteiga na mão e faça as bolinhas e passe no leite Ninho. Coloque nas forminhas.
Super Dica: misture o leite condensado e o leite Ninho fora do fogo para não pelotar.
Se quiser variar um pouco, experimente também o clássico beijinho de coco. Ou, quando estiver afim de gourmetizar, esse brigadeiro de chocolate 70% com cacau vai mudar seu dia.
Conclusão sobre o Brigadeiro de Leite Ninho
Esse brigadeiro de leite ninho ficou perfeito, só fazendo para saber.
Aproveite o sabor irresistível do brigadeiro de Leite Ninho e desfrute de momentos doces e especiais. Se quiser explorar mais receitas com brigadeiros, experimente o brigadeiro de cenoura, os brigadeiros de morcegos ou o bolo brigadeiro. E você achou que eu ia esquecer o Cajuzinho! E não podemos esquecer dos Canudinhos de Doce de Leite!
Gosta de receitas com leite Ninho? Experimente esse Bolo de Leite Ninho Simples e Fofinho, é uma delícia. E a Balinha de Coco outra delícia de Coco!
Delicie-se com essas opções e aproveite cada pedacinho dessa doçura. Bora provar e adoçar a vida!
Dúvidas Frequentes sobre o Brigadeiro de Leite Ninho
🥰 Como faço para não pelotar o brigadeiro?
Você precisa misturar fora do fogo para não ficar cheio de bolinhas.
🥰 Como faço para não queimar o brigadeiro?
Coloque uma colher de manteiga e mexa até ficar pronto.
🥰 Posso rechear o brigadeiro?
Você pode rechear com ganache de chocolate branco fica delicioso ou Nutella.