O brigadeiro de chocolate é um doce icônico da culinária brasileira, e o brigadeiro de chocolate 70% é uma versão intensa e irresistível dessa tradicional receita. Com um sabor marcante e sofisticado, esse brigadeiro é perfeito para os amantes de chocolate amargo.
Neste artigo, você aprenderá a preparar passo a passo essa delícia, além de descobrir curiosidades sobre sua história, os benefícios de consumir chocolate 70% e apreciar uma verdadeira experiência gourmet.
Origem do Brigadeiro de Chocolate 70%
O brigadeiro é uma receita brasileira que se popularizou nas décadas de 1940 e 1950. Ele foi criado para dar visibilidade ao candidato Eduardo Gomes na sua campanha, e vai fazer sucesso na sua “campanha de vendas”, ou festa.
A versão tradicional é feita com chocolate ao leite, mas ao longo dos anos surgiram diversas variações, como o brigadeiro de chocolate 70%. Essa versão intensa e sofisticada proporciona uma experiência gourmet aos apreciadores de chocolate amargo.
Então, vote no Brigadeiro para presidente dos doces, ele com certeza será o melhor candidato e o mais votado da campanha. Bora Fazer!
Vamos aprender o verdadeiro Brigadeiro Gourmet! Nada mais que qualidade!
Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa sempre até desgrudar do fundo, leva em torno de 8 à 10 minutos.
Ingredientes
Preparo
Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa sempre até desgrudar do fundo, leva em torno de 8 à 10 minutos.
Super Dica: use produtos de qualidade para fazer esse docinho. Entenda que se você economizar na qualidade do leite condensado, por exemplo, estará economizando no sabor do seu doce. (Depois não venha reclamar da receita, rsrsrs).
Se você quiser deixar seu brigadeiro com um sabor ainda mais intenso e gourmet, veja essa versão da receita de Brigadeiro de Chocolate 70% com Cacau.
Benefícios do Brigadeiro de Chocolate 70%
- O chocolate 70% é uma excelente fonte de antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres no organismo.
- O consumo moderado de chocolate amargo pode contribuir para a saúde cardiovascular.
- O brigadeiro de chocolate 70% proporciona uma experiência sensorial única, com seu sabor intenso e textura cremosa.
Conclusão sobre o Brigadeiro
Essa é a primeira maravilha do mundo, um dos mais saborosos Brigadeiros do mundo!
O brigadeiro de chocolate 70% é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate amargo. Com sua intensidade de sabor e cremosidade irresistível, esse doce gourmet conquista paladares exigentes.
Se você é fã de brigadeiros, não deixe de experimentar também outras deliciosas variações, como o brigadeiro de Leite Ninho, perfeito para os amantes do sabor suave e delicado do Leite Ninho.
Outra opção é o delicioso bolo de Leite Ninho, que combina a maciez do bolo com o sabor único do brigadeiro de Leite Ninho. Para uma experiência mais inusitada, experimente o brigadeiro de cenoura ou os divertidos brigadeiros de morcegos.
Se você é fã de bolos, não deixe de conferir o delicioso bolo brigadeiro. E para quem adora um docinho clássico, o beijinho de coco é uma ótima opção. Explore todas essas variações e mergulhe no mundo dos sabores incríveis do brigadeiro. E que tal uma Baba de Camelo, você conhece? E uma deliciosa Cocada? Goiabada Cascão um Julieta do Romeu! E um Biscoito Casadinho para usar essa goiabada! Panelinha de Ovos outro clássico das sobremesas!
Aproveite cada pedacinho dessas delícias e bora provar todas elas!
Dúvidas Frequentes sobre o Doce preferido dos brasileiros:
🍫 Quantos brigadeiros redem 1 lata de leite condensando?
Se não tiver recheio rende 30 unidades, se tiver algum recheio 40 unidades.
🍫 Como faço para não queimar a massa do doce?
Tem que ficar mexendo, e colocar uma colher de manteiga.
🍫 Posso substituir o chocolate pelo quê?
Por achocolatado, chocolate derretido.