Vamos fazer essa deliciosa e agridoce Linguiça Grelhada na Frigideira com Melado, ou como os gaúchos chamam Salsichão Grelhado na Frigideira super saboroso.
Essa deliciosa e bem temperada carne de porco embutida, é muito versátil e muito fácil de preparar, pode ser assada na brasa, cozida em água, grelhada, frita por imersão, é um carne muito rápida de preparar.
Como fazer essa receita deliciosa e muito prática de Linguiça ou Salsichão Grelhado com Melado.
Corte as linguiças ao meio e tire a pele.
Amaçar para ficar fina.
Passe azeite nelas para grelhar na frigideira ou panela.
Deixe dourar/cozinhar dos dois lados, colocando água aos poucos o famoso pinga e frita.
No final acrescente as colheres de melado e deixe esquentar cuidado para não queimar.
Ingredientes
Preparo
Corte as linguiças ao meio e tire a pele.
Amaçar para ficar fina.
Passe azeite nelas para grelhar na frigideira ou panela.
Deixe dourar/cozinhar dos dois lados, colocando água aos poucos o famoso pinga e frita.
No final acrescente as colheres de melado e deixe esquentar cuidado para não queimar.
Super Dica: o melado deve ser colocado por último senão ele pode amargar.
Gosta de carnes e embutidos você pode fazer também esse delicioso Polpetone de carne recheado.
Conclusão sobre a Linguiça Grelhada na Frigideira com Melado
Uma receita simples e fácil de fazer com dois ingredientes e muito sabor envolvido, Linguiça Grelhada na Frigideira é uma solução fácil para você que quer fugir do tradicional e gosta de misturar doce com salgado.
Experimente outras receitas com linguiça (ou salsichão), como esse prático Choripan na Airfryer, esse Espaguete com Molho de Linguiça Paio, ou esse aconchegante Caldo de Mandioca com Bacon e Linguiça.
Bora Provar!
Dúvidas Frequentes sobre Linguiça Grelhada na Frigideira com Melado
🎱 Qual linguiça utilizo para essa receita?
Pode ser salsichão comum, linguiça toscana, linguiça artesanal, linguiça defumada.
🎱 Qual o melado uso na linguiça?
O melado de cana, ou pode substituir por mel também, ou açúcar mascavo, vai dar o mesmo sabor.
🎱 Qual o acompanhamento para esse petisco?
Uma batata frita, arroz, purê de batata.