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Linguiça Grelhada na Frigideira com Melado, ou Salsichão!

linguiça-grelhada-melado

Vamos fazer essa deliciosa e agridoce Linguiça Grelhada na Frigideira com Melado, ou como os gaúchos chamam Salsichão Grelhado na Frigideira super saboroso.

Essa deliciosa e bem temperada carne de porco embutida, é muito versátil e muito fácil de preparar, pode ser assada na brasa, cozida em água, grelhada, frita por imersão, é um carne muito rápida de preparar.

AutorRose MantelliDificuldadeMolezinhaRating

CategoriaCarnes, PetiscoCuisineBrasileiraTags#linguiçagrelhada

Como fazer essa receita deliciosa e muito prática de Linguiça ou Salsichão Grelhado com Melado.

Serve10 Porções
Preparo5 minsCozimento15 minsTempo Total20 mins

Ingredientes:
 500 gr de linguiça ou salsichão fresco
 2 colheres de sopa de melado
 azeite para passar nas linguiças
 pimenta do reino moída à gosto

Preparo:
1

Corte as linguiças ao meio e tire a pele.

2

Amaçar para ficar fina.

3

Passe azeite nelas para grelhar na frigideira ou panela.

4

Deixe dourar/cozinhar dos dois lados, colocando água aos poucos o famoso pinga e frita.

5

No final acrescente as colheres de melado e deixe esquentar cuidado para não queimar.

Ingredientes

Ingredientes:
 500 gr de linguiça ou salsichão fresco
 2 colheres de sopa de melado
 azeite para passar nas linguiças
 pimenta do reino moída à gosto

Passos

Preparo:
1

Corte as linguiças ao meio e tire a pele.

2

Amaçar para ficar fina.

3

Passe azeite nelas para grelhar na frigideira ou panela.

4

Deixe dourar/cozinhar dos dois lados, colocando água aos poucos o famoso pinga e frita.

5

No final acrescente as colheres de melado e deixe esquentar cuidado para não queimar.

Linguiça Grelhada na Frigideira com Melado

Super Dica: o melado deve ser colocado por último senão ele pode amargar.

Gosta de carnes e embutidos você pode fazer também esse delicioso Polpetone de carne recheado.

Conclusão – Linguiça Grelhada na Frigideira com Melado

Uma receita simples e fácil de fazer com dois ingredientes e muito sabor envolvido, uma solução fácil para você que quer fugir do tradicional e gosta de misturar doce com salgado.

Bora Provar!

Dúvidas Frequentes sobre Linguiça Grelhada na Frigideira com Melado

🎱 Qual linguiça utilizo para essa receita?

Pode ser salsichão comum, linguiça toscana, linguiça artesanal, linguiça defumada.

🎱 Qual o melado uso na linguiça?

O melado de cana, ou pode substituir por mel também, ou açúcar mascavo, vai dar o mesmo sabor.

🎱 Qual o acompanhamento para esse petisco?

Uma batata frita, arroz, purê de batata.