O Molho Chinês Agridoce é para comer junto com o Rolinho Primavera, e outras friturinhas Asiáticas, pois combina muito bem o sabor doce e ácido desse molho.
Esse Molho Agridoce é muito comum na China, onde usam a receita como um molho para mergulhar peixes e carnes, ao invés de utilizá-lo durante a preparação do prato. Mas aqui no site tem uma receita de Filé Suíno no Molho Agridoce, que é muito saboroso também.
Essa maneira de uso do molho é muito popular entre os chineses que fazem ligações entre molhos e carnes particulares, como por exemplo o uso de molho de soja apimentado com camarões e de vinagre com alho para carne de ganso.
Delicioso Molho Chinês Agridoce para servir com Rolinho Primavera.
Em uma panela, misture todos os ingredientes e deixe ferver mexendo sempre até engrossar. Sirva com os rolinhos primavera.
Ingredientes
Preparo
Em uma panela, misture todos os ingredientes e deixe ferver mexendo sempre até engrossar. Sirva com os rolinhos primavera.
Super Dica: sempre dissolva bem o amido de milho em água fria para não pelotar e mexa até engrossar senão pode grudar no fundo da panela.
Gosta de comidas com molhos agridoce então dá uma olhada nessas receitas, Frango Coreano, Linguiça Grelhada com Melado, Pernil com Molho Tarê, Camarão à Dore Chinês.
Conclusão sobre o Molho Chinês Agridoce
Esse Molho Chinês Agridoce é uma delícia, meio doce, meio azedo, meio cítrico, tudo misturado, a culinária chinesa está ai a milhares de anos, não é a atoa, sabem cozinhar muito, são muitos sabores envolvidos e que combinam muito bem.
Gosta de um sabor agridoce? Que tal experimentar esse Vinagrete Agridoce dos Deuses?
Bora Provar!