A receita de Frango Coreano ou Chimaek vocĂȘ pode fazer e acompanhar com um arroz branco ou um purĂȘ de batatas, fica incrĂvel o sabor dessas coxinhas da asa fritas e glaceadas nesse molho delicioso e picante.
Lembramos que o nĂvel de picĂąncia vocĂȘ escolhe, se preferir mais apimentado, fica a seu critĂ©rio colocar mais pimenta ou menos picante colocar menos que a receita pede. Mas essa receita pede uma pimentinha.
VocĂȘ pode fazer esse prato com corte de frango que preferir, sobrecoxa e coxas desossadas ou peito, ou tulipa da asa. Ou ainda pode fazer com camarĂŁo ou carne de gado.
Frango Coreano, uma delĂcia agridoce picante!
Tempere o frango e coloque na Airfryer por 40 minutos a 200 graus, virando na metade do tempo, caso nĂŁo tenha pode fritar por imersĂŁo no Ăłleo. Reserve.
Em uma frigideira coloque o Ăłleo de gergelim o alho e o gengibre ralado, frite um pouco. Em uma vasilha misture o shoyo, a ĂĄgua, o amido de milho, o mel o açĂșcar e a gelĂ©ia de pimenta. Mexa bem e coloque na frigideira mexendo atĂ© engrossar. Coloque os frangos fritos e sirva em seguida e coloque o gergelim torrado por cima.
Torre o gergelim em uma frigideira em fogo baixo, cuidado para não queimar, quando começar a pular os gergelins tire do fogo e reserve.
Ingredientes
Directions
Tempere o frango e coloque na Airfryer por 40 minutos a 200 graus, virando na metade do tempo, caso nĂŁo tenha pode fritar por imersĂŁo no Ăłleo. Reserve.
Em uma frigideira coloque o Ăłleo de gergelim o alho e o gengibre ralado, frite um pouco. Em uma vasilha misture o shoyo, a ĂĄgua, o amido de milho, o mel o açĂșcar e a gelĂ©ia de pimenta. Mexa bem e coloque na frigideira mexendo atĂ© engrossar. Coloque os frangos fritos e sirva em seguida e coloque o gergelim torrado por cima.
Torre o gergelim em uma frigideira em fogo baixo, cuidado para não queimar, quando começar a pular os gergelins tire do fogo e reserve.
Super dica: vocĂȘ pode fazer esse prato vegetariano tambĂ©m, com legumes fica uma delĂcia tambĂ©m.
VocĂȘ gosta de receitas do oriente, entĂŁo dĂĄ uma olhada nessas delĂcias Guioza, Yakissoba, Carne de Porco Agridoce.
ConclusĂŁo sobre o Frango Coreano
Essa receita demora um tempinho, mas vale cada minuto, o Frango Coreano, Ă© uma bela receita para acompanhar um Happy Hour, acompanhado de uma cerveja bem gelada e umas fritas entĂŁo.
Bora Provar!