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Bolinho de Polenta, Reaproveitar é tudo de bom

bolinho de polenta

Hoje em dia é muito importante ter criatividade na cozinha esse bolinho de polenta é uma prova disso, uma sobra da geladeira, pode te dar esse petisco delicioso e super crocante. Bora Fazer?

AutorRose MantelliDificuldadeMolezinhaRating

CategoriaPetiscoCuisineBrasileiraTags#bolinhodepolentarecheado

Vamos reaproveitar hoje, olha na sua geladeira e você vai se surpreender! Bora Fazer?

Serve20 Porções
Preparo10 minsCozimento20 minsTempo Total30 mins

Ingredientes:
 2 xícaras de polenta sobrada
 100 gr de queijo provolone em cubos
 1 xícara de farinha de trigo para empanar
 2 ovos batidos para empanar
 1 xícara de farinha Panko para empanar

Preparo:
1

Primeiro esmague e desmanche a polenta que estava na geladeira.

2

Pegue um cubo de queijo e recheie a polenta.

3

Empane na farinha de trigo.

4

Passe no ovo batido.

5

Depois na farinha Panko.

6

Frite em óleo quente.

Ingredientes

Ingredientes:
 2 xícaras de polenta sobrada
 100 gr de queijo provolone em cubos
 1 xícara de farinha de trigo para empanar
 2 ovos batidos para empanar
 1 xícara de farinha Panko para empanar

Passos

Preparo:
1

Primeiro esmague e desmanche a polenta que estava na geladeira.

2

Pegue um cubo de queijo e recheie a polenta.

3

Empane na farinha de trigo.

4

Passe no ovo batido.

5

Depois na farinha Panko.

6

Frite em óleo quente.

Bolinho de Polenta

Super Dica: você pode substituir o recheio se quiser, por salame, presunto, bacon ou até um cogumelo se for vegetariano.

Aprenda a fazer esse outro petisco de sobras o Bolinho de Arroz com Salmão.

Conclusão

O bolinho de polenta ficou uma delícia crocante por fora e macio, sirva de aperitivo, todos vão amar. Além de ser super fácil de fazer, essa receita é muito rápida.

Então, bora provar?