Eu fiz esse Coração Flambado na Cachaça, mas você também pode utilizar conhaque que também fica muito bom.
O coração de frango é uma carne magra e nutritiva que pode oferecer vários benefícios à saúde, incluindo:
- Rico em proteínas: O coração de frango é uma boa fonte de proteínas, que são importantes para a construção e reparação dos músculos e tecidos do corpo.
- Baixo teor de gordura: O coração de frango é uma carne magra, o que significa que é baixo em gordura e calorias.
- Rica em nutrientes: O coração de frango é uma boa fonte de vitaminas e minerais, incluindo ferro, zinco, cobre e vitamina B12.
- Melhora a saúde do coração: O coração de frango é uma boa fonte de ácido graxo ômega-3, que ajuda a melhorar a saúde do coração e a reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
- Ajuda na perda de peso: Como o coração de frango é baixo em gordura e calorias, pode ser uma boa escolha para quem está tentando perder peso.
- Melhora a saúde dos ossos: O coração de frango é uma boa fonte de cálcio, que é importante para a saúde dos ossos e pode ajudar a prevenir a osteoporose.
- Ajuda a manter a saúde do cérebro: A vitamina B12 presente no coração de frango é importante para a saúde do cérebro e pode ajudar a prevenir a perda de memória e outros problemas de saúde mental.
Bora fazer um Coração Flambado na Cachaça para aproveitar esses benefícios?
Aprenda como fazer Coração Flambado na cachaça, muito fácil e rápido e uma super dica que não fica aquele gosto de sangue que o coração tem.
Pique a cebola, o alho, o alho poró e reserve.
Pegue uma panela Wok e esquente bem.
Coloque azeite e grelhe os coração primeiro.
Escorra o caldo que soltar e volte ao fogo.
Acrescente mais azeite e coloque a cebola o alho e o alho poró.
Coloque o tomilho, o cominho, a páprica, o sal, a pimenta e grelhe até tudo ficar dourado.
Acrescente a cachaça com cuidado, e vire um pouco a panela para o fogo acender.
Espere acabar a chama e desligue.
Coloque a salsa por cima e sirva.
Ingredientes
Preparo
Pique a cebola, o alho, o alho poró e reserve.
Pegue uma panela Wok e esquente bem.
Coloque azeite e grelhe os coração primeiro.
Escorra o caldo que soltar e volte ao fogo.
Acrescente mais azeite e coloque a cebola o alho e o alho poró.
Coloque o tomilho, o cominho, a páprica, o sal, a pimenta e grelhe até tudo ficar dourado.
Acrescente a cachaça com cuidado, e vire um pouco a panela para o fogo acender.
Espere acabar a chama e desligue.
Coloque a salsa por cima e sirva.
Super Dica: quando for fazer o coração assado na brasa, tempere com sal, salsa e sálvia, fica incrível.
Aprenda também a fazer esse delicioso Guioza com recheio de carne de porco.
Conclusão sobre o Coração Flambado na Cachaça
Esse Coração Flambado na Cachaça fica uma delícia, sem aquele gosto de sangue e fica bem douradinho e suculento.
Conheça outras iguarias que poucos sabem apreciar, te convido a provar essa Moela Milanesa, Bife de Fígado Acebolado, Fígado em Tiras Milanesa ou esse Bife de Fígado Acebolado Marinado Flambado.
Então, bora provar?