Essa Costelinha Suína Agridoce Picante é viciante, você come e quer mais e mais, pode servir com um arroz branco que vai fazer muito sucesso aí na sua casa!
Você gosta de comida com toque chinês, na China, tradicionalmente, os molhos agridoces são feitos a partir da mistura de doces como o açúcar ou de mel com líquidos azedos, como vinagre de arroz e molho de soja e especiarias como gengibre e cravo-da-índia.
Também é possível encontrar o molho feito a partir de pasta de tomates, mas isso é raro e restrito à cozinha ocidental.
Deliciosa e aromática Costelinha Suína Agridoce Picante!
Em uma frigideira ou panela, coloque a banha, deixe esquentar e coloque a costelinha, temperada com sal, pimenta do reino e o tempero Cajun, deixe fritar bem de todos os lados até dourar.
Adicione o gengibre, o alho e a pimenta dedo de moça deixe refogar, aqui é bem rápido, coloque o molho shoyo, o catchup, o melado e misture bem, coloque a água com o amido de milho e deixe engrossar. Torre o gergelim em uma frigideira (cuidado para não queimar), desligue o fogo finalize com o gergelim e a cebolinha.
Ingredientes
Preparo
Em uma frigideira ou panela, coloque a banha, deixe esquentar e coloque a costelinha, temperada com sal, pimenta do reino e o tempero Cajun, deixe fritar bem de todos os lados até dourar.
Adicione o gengibre, o alho e a pimenta dedo de moça deixe refogar, aqui é bem rápido, coloque o molho shoyo, o catchup, o melado e misture bem, coloque a água com o amido de milho e deixe engrossar. Torre o gergelim em uma frigideira (cuidado para não queimar), desligue o fogo finalize com o gergelim e a cebolinha.
Super Dica: você pode fazer esse prato com outros cortes suínos, ou pode usar frango ou camarão que combinam muito bem com esse molho.
Tenho mais receitas com carne suína aqui no site dá uma olhada nessas delícias, Costelinha na Airfryer, Costelinha com batatas, Costelinha com Barbecue, Filé com Molho de Mostarda, Lombo com Molho de Laranja. E muitos mais basta navegar aqui que você vai achar outras delícias!
Conclusão sobre a Costelinha Suína Agridoce Picante
Essa Costelinha Suína Agridoce Picante ficou sensacional, picante na medida, agridoce super suave, pois o melado dá mais sabor que doçura, então faça em casa e deixe um comentário de como ficou a sua receita!
Gosta de um sabor agridoce? Que tal experimentar esse Vinagrete Agridoce dos Deuses?
Bora Provar!