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Cupcakes de Amora de Halloween

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Os Cupcakes de Amora de Halloween ficaram lindos, super fofinhos e muito saborosos, com as cores da Halloween esse roxo da amora combinou super bem com tema. Parece a casa da bruxa, colorido e cheio de doces na decoração as crianças se divertiram decorando os cupcakes.

Ao longo dos anos o Cupcake se fixou na culinária brasileira servindo de doces para muitas festas, casamentos, comemorações, são dados como lembrancinhas, super decorados e lindos. Um ótimo presente para qualquer data comemorativa.

Esse bolinho americano que tem massa macia e super fofinho, super versátil com vários sabores, cores e decorações, com porção unitária pode ser comercializado muito facilmente, basta ser bem feitinho que é venda certa.

AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaBolosCozinhaAmericanaTags#cupcakesdeamora, #halloween

Deliciosos Cupcakes de Amora de Halloween!

Rendimento12 Porções
Preparo10 minsCozimento20 minsTempo Total30 mins

Ingredientes Massa Cupcakes:
 1 xícara de amoras congelas ou frescas
 2 xícaras de farinha de trigo
 1 xícara de açúcar
 1 colher de sopa de fermento para bolo
 2 ovos inteiros
 50 g de manteiga derretida
 1 copo de iogurte natural sem açúcar
 1 colher de chá de essência de Baunilha
Ingredientes Cobertura Cupcakes:
 1 pote de nata ou creme de leite fresco
 ½ xícara de amoras congeladas ou frescas
 ½ xícara de mirtilo (opicional)
 ½ xícara de açúcar
Demais acessórios:
 1 forma de cupcakes 12 lugares
 12 forminhas de cupcakes de papel
 confeitos de halloween, balas, doces

Preparo Massa Cupcakes:
1

Em uma bacia coloque os ovos o açúcar e a manteiga, misture bem com um fouet ou pode fazer na batedeira se preferir, coloque o iogurte, mexa, coloque a essência de baunilha, mexa, coloque a amora processada no mixer e misture, coloque a farinha aos poucos, e misture até ficar homogênea, por ultimo coloque o fermento e coloque nas forminhas de cupcakes, preencha 1/3 da forma, para dar espaço de crescer. Coloque no forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos. Tire do forno e deixe esfriar antes de cobrir.

Preparo Cobertura Cupcakes:
2

Na batedeira, coloque a nata e bata até dar ponto de chantilly mas cuidado para não virar manteiga, coloque o açúcar e a amora e o mirtilo processados e misture delicadamente, com uma espátula, pode colocar uma colher de essência de baunilha (opcional). Quando os cupcakes estiverem frios pode passar a cobertura e decorar.

Ingredientes

Ingredientes Massa Cupcakes:
 1 xícara de amoras congelas ou frescas
 2 xícaras de farinha de trigo
 1 xícara de açúcar
 1 colher de sopa de fermento para bolo
 2 ovos inteiros
 50 g de manteiga derretida
 1 copo de iogurte natural sem açúcar
 1 colher de chá de essência de Baunilha
Ingredientes Cobertura Cupcakes:
 1 pote de nata ou creme de leite fresco
 ½ xícara de amoras congeladas ou frescas
 ½ xícara de mirtilo (opicional)
 ½ xícara de açúcar
Demais acessórios:
 1 forma de cupcakes 12 lugares
 12 forminhas de cupcakes de papel
 confeitos de halloween, balas, doces

Directions

Preparo Massa Cupcakes:
1

Em uma bacia coloque os ovos o açúcar e a manteiga, misture bem com um fouet ou pode fazer na batedeira se preferir, coloque o iogurte, mexa, coloque a essência de baunilha, mexa, coloque a amora processada no mixer e misture, coloque a farinha aos poucos, e misture até ficar homogênea, por ultimo coloque o fermento e coloque nas forminhas de cupcakes, preencha 1/3 da forma, para dar espaço de crescer. Coloque no forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos. Tire do forno e deixe esfriar antes de cobrir.

Preparo Cobertura Cupcakes:
2

Na batedeira, coloque a nata e bata até dar ponto de chantilly mas cuidado para não virar manteiga, coloque o açúcar e a amora e o mirtilo processados e misture delicadamente, com uma espátula, pode colocar uma colher de essência de baunilha (opcional). Quando os cupcakes estiverem frios pode passar a cobertura e decorar.

Cupcakes de Amora de Halloween

Super dica: o segredo de um bom cupcake é ter bastante gordura na massa, para ficar bem focinho e super macio. Então bora colocar manteiga nesse bolo!

Gosta de cupcakes então dá uma olhada nesses Cupcakes de Abóbora, ficaram lindos também e muito gostosos.

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Conclusão sobre os Cupcakes de Amora de Halloween

Esses Cupcakes de Amora de Halloween ficaram uma delícia, a cobertura então, muito sabor envolvido, também só tem coisa boa nesse cupcake! Bora fazer para as crianças essa delícia, e não precisa ser só no Halloween, serve de lanche da escola, nos aniversários, picnic, tudo de bom!

Bora Provar!