Os Cupcakes de Amora de Halloween ficaram lindos, super fofinhos e muito saborosos, com as cores da Halloween esse roxo da amora combinou super bem com tema. Parece a casa da bruxa, colorido e cheio de doces na decoração as crianças se divertiram decorando os cupcakes.
Ao longo dos anos o Cupcake se fixou na culinária brasileira servindo de doces para muitas festas, casamentos, comemorações, são dados como lembrancinhas, super decorados e lindos. Um ótimo presente para qualquer data comemorativa.
Esse bolinho americano que tem massa macia e super fofinho, super versátil com vários sabores, cores e decorações, com porção unitária pode ser comercializado muito facilmente, basta ser bem feitinho que é venda certa.
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Deliciosos Cupcakes de Amora de Halloween!
Em uma bacia coloque os ovos o açúcar e a manteiga, misture bem com um fouet ou pode fazer na batedeira se preferir, coloque o iogurte, mexa, coloque a essência de baunilha, mexa, coloque a amora processada no mixer e misture, coloque a farinha aos poucos, e misture até ficar homogênea, por ultimo coloque o fermento e coloque nas forminhas de cupcakes, preencha 1/3 da forma, para dar espaço de crescer. Coloque no forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos. Tire do forno e deixe esfriar antes de cobrir.
Na batedeira, coloque a nata e bata até dar ponto de chantilly mas cuidado para não virar manteiga, coloque o açúcar e a amora e o mirtilo processados e misture delicadamente, com uma espátula, pode colocar uma colher de essência de baunilha (opcional). Quando os cupcakes estiverem frios pode passar a cobertura e decorar.
Ingredientes
Directions
Em uma bacia coloque os ovos o açúcar e a manteiga, misture bem com um fouet ou pode fazer na batedeira se preferir, coloque o iogurte, mexa, coloque a essência de baunilha, mexa, coloque a amora processada no mixer e misture, coloque a farinha aos poucos, e misture até ficar homogênea, por ultimo coloque o fermento e coloque nas forminhas de cupcakes, preencha 1/3 da forma, para dar espaço de crescer. Coloque no forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos. Tire do forno e deixe esfriar antes de cobrir.
Na batedeira, coloque a nata e bata até dar ponto de chantilly mas cuidado para não virar manteiga, coloque o açúcar e a amora e o mirtilo processados e misture delicadamente, com uma espátula, pode colocar uma colher de essência de baunilha (opcional). Quando os cupcakes estiverem frios pode passar a cobertura e decorar.
Super dica: o segredo de um bom cupcake é ter bastante gordura na massa, para ficar bem focinho e super macio. Então bora colocar manteiga nesse bolo!
Gosta de cupcakes então dá uma olhada nesses Cupcakes de Abóbora, ficaram lindos também e muito gostosos.
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Conclusão sobre os Cupcakes de Amora de Halloween
Esses Cupcakes de Amora de Halloween ficaram uma delícia, a cobertura então, muito sabor envolvido, também só tem coisa boa nesse cupcake! Bora fazer para as crianças essa delícia, e não precisa ser só no Halloween, serve de lanche da escola, nos aniversários, picnic, tudo de bom!
Bora Provar!
