Você vai a aprender a verdadeira receita de Panqueca Americana Simples que os americanos comem em todos os filmes, séries e desenhos, super deliciosas servidas com um delicioso xarope de bordo e frutas, mas se engana que acha que sua origem é americana.
A origem da Panqueca Americana simples vem bem antes da atual culinária americana, os antigos gregos e romanos já comiam panquecas adoçadas com mel; enquanto os ingleses, desde a época da Renascença, tinham o hábito de comer os discos fritos de trigo temperados com especiarias, água de rosas, xerez e maçãs.
A receita chegou às colônias americanas chegou no XVIII, conhecidas como “bolo de enxada” ou “johnnycakes”, as panquecas eram feitas com farinha de trigo sarraceno ou farinha de milho, o fubá.
Panqueca americana, a queridinha do café da manhã!
Em uma vasilha coloque o ovo, misture com o leite, a essência de baunilha, a manteiga derretida, o açúcar e misture com um fouet, coloque a farinha aos poucos até ficar bem homogêneo, por último coloque o fermento e reserve a massa por uns 10 minutos.
Passe manteiga na frigideira a cada vez que for fazer as panquecas, para elas não ficarem escuras sirva com geléia, doce de leite, mel ou xarope de bordo.
Ingredientes
Preparo
Em uma vasilha coloque o ovo, misture com o leite, a essência de baunilha, a manteiga derretida, o açúcar e misture com um fouet, coloque a farinha aos poucos até ficar bem homogêneo, por último coloque o fermento e reserve a massa por uns 10 minutos.
Passe manteiga na frigideira a cada vez que for fazer as panquecas, para elas não ficarem escuras sirva com geléia, doce de leite, mel ou xarope de bordo.
Super dica: quanto mais tempo você deixar a massa da Panqueca Americana descansando, mais fofinha e macia ela vai ficar.
Gosta de receitas de café da manhã então olha essas delícias Mingau de Aveia, Rabanada de Natal, Omelete Suflê, Omelete com Peito de Peru, Panqueca Fit de Banana, Smoothie Bowl Tropical, Torta de Abóbora, Manteiga Caseira, Cinnamon Rolls, Buttermilk Caseiro, Pãozinho Americano de Buttermilk – Biscuit!
Conclusão sobre a Panqueca Americana Simples
Essa receita de Panqueca Americana simples ficou uma delícia, fofinha, super saborosa e fácil de fazer, faça de café da manhã, você vai amar.
Bora Provar!