Yakisoba de Frango, como fazer essa receita super fácil e rápida

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Vou te ensinar como fazer Yakisoba de Frango receita fácil e prática, o único trabalho é cortar os ingredientes bem bonitinhos e do mesmo tamanho (quase kkk).

Mas fora isso é uma receita deliciosa, que rende bem, com um pouco de cada ingrediente o Yakisoba de Frango é simples de fazer.

O Yakisoba é um prato chinês, só que a sua fama aconteceu no Japão. De fato, tudo começou quando o macarrão da China, o chuukamen, usado no yakissoba chegou ao Japão, na era Edo, entre os séculos 17 e 19. Cujo nome Yakisoba significa, literalmente, “macarrão de sobá frito”. 

É um prato muito versátil e muito nutritivo, devido ao variado número de legumes, carnes e massa, é uma refeição completa, só coloquei molho shoyo nem coloquei sal, já que é um molho bem concentrado e com bastante sódio.

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AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaFrango, MassasCozinhaChinesaTags#yakisobadefrango

Yakisoba de Frango, sempre uma boa opção!

Rendimento6 Porções
Preparo15 minsCozimento15 minsTempo Total30 mins

Ingredientes Yakisoba de Frango:
 3 colheres de sopa de óleo
 500 g de peito de frango
 1 colher de chá de wasabi
 ½ colher de chá de tempero chinês 5 especiarias
 1 colher de chá rasa de gengibre ralado
 2 dentes de alho em tirinhas
 ½ pimenta dedo de moça em tirinhas
 ½ cebola em tiras
 ¼ pimentão verde
 ¼ pimentão amarelo
 ¼ de brócolis em floretes
 ½ cenoura ralada grossa
 ½ bandeja de cogumelos fatiados
 4 folhas de acelga em tiras
 3 folhas de massa para yakisoba
 água e sal para cozinhar
 100 ml de molho shoyo
 150 ml de água
 2 colheres de sopa de amido de milho
 cebolinha cortada na diagonal
 2 colheres de sopa de gergelim torrado

Preparo Yakisoba de Frango:
1

Em uma panela wok coloque o óleo e esquente bem, coloque o frango em tiras, tempere com wasabi e especiarias chinesas, deixe fritar, coloque o alho, a pimenta dedo de moça e o gengibre, frite. Coloque o brócolis, a cenoura, o cogumelo, pimentão, frite um pouco, coloque a cebola, alho poró, frite, acelga por último, misture em um copo o shoyo, a água, e a maizena, misture e coloque na panela, mexendo. Deixe engrossar, coloque a massa cozida pelo tempo do pacote, pode fritar a massa se preferir, ou não, desligue coloque a cebolinha e o gergelim torrado.

Ingredientes

Ingredientes Yakisoba de Frango:
 3 colheres de sopa de óleo
 500 g de peito de frango
 1 colher de chá de wasabi
 ½ colher de chá de tempero chinês 5 especiarias
 1 colher de chá rasa de gengibre ralado
 2 dentes de alho em tirinhas
 ½ pimenta dedo de moça em tirinhas
 ½ cebola em tiras
 ¼ pimentão verde
 ¼ pimentão amarelo
 ¼ de brócolis em floretes
 ½ cenoura ralada grossa
 ½ bandeja de cogumelos fatiados
 4 folhas de acelga em tiras
 3 folhas de massa para yakisoba
 água e sal para cozinhar
 100 ml de molho shoyo
 150 ml de água
 2 colheres de sopa de amido de milho
 cebolinha cortada na diagonal
 2 colheres de sopa de gergelim torrado

Directions

Preparo Yakisoba de Frango:
1

Em uma panela wok coloque o óleo e esquente bem, coloque o frango em tiras, tempere com wasabi e especiarias chinesas, deixe fritar, coloque o alho, a pimenta dedo de moça e o gengibre, frite. Coloque o brócolis, a cenoura, o cogumelo, pimentão, frite um pouco, coloque a cebola, alho poró, frite, acelga por último, misture em um copo o shoyo, a água, e a maizena, misture e coloque na panela, mexendo. Deixe engrossar, coloque a massa cozida pelo tempo do pacote, pode fritar a massa se preferir, ou não, desligue coloque a cebolinha e o gergelim torrado.

Yakisoba de Frango

Super dica: você pode trocar a couve chinesa por repolho, também fica super gostoso e crocante.

Gosta de Yakisoba, tem essa receita de Yakisoba de carne e você pode fazer com frutos do mar também como camarão e lula.

Conclusão sobre o Yakisoba de Frango

Você precisa fazer essa receita de Yakisoba de Frango, além de muito saborosa é muito fácil de fazer e todo mundo vai gostar, e é uma boa maneira de comer mais legumes nas refeições.

Bora Provar!

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