Prime Rib Suíno Inteiro Assado na Brasa. Uma Delícia com Sabor Defumado e Super Suculento

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Esse churrasco de Prime Rib Suíno Inteiro feito na Brasa é incrível, fica muito saboroso e suculento, além de ser uma carne muito saborosa, lembre-se quanto mais perto do osso mais saborosa é a carne.

AutorRose MantelliDificuldadeIntermediárioAvaliação

CategoriaSuinoCozinhaMedievalTags#primeribsuíno

Suculento e saboroso esse Prime Rib Suíno Inteiro na Brasa

Rendimento8 Porções
Preparo10 minsCozimento3 hrsTempo Total3 hrs 10 mins

Ingredientes:
 2 kg prime rib suíno inteiro
 sal à gosto
 noz moscada
 pimenta do reino
 páprica defumada
 2 xícaras vinagre

Preparo:
1

Tempere o prime rib e deixe marinando de um dia para o outro. Amarre com barbante bem firme.

2

Acenda o fogo na churrasqueira e coloque os ossos virados para baixo e deixe assando por 1:30 hora, depois vire e deixe mais 1:30 hora com fogo de 5 segundos.

3

Quando estiver pronto, chegue a carne bem perto do fogo para pururucar a gordura até dourar.

Ingredientes

Ingredientes:
 2 kg prime rib suíno inteiro
 sal à gosto
 noz moscada
 pimenta do reino
 páprica defumada
 2 xícaras vinagre

Preparo

Preparo:
1

Tempere o prime rib e deixe marinando de um dia para o outro. Amarre com barbante bem firme.

2

Acenda o fogo na churrasqueira e coloque os ossos virados para baixo e deixe assando por 1:30 hora, depois vire e deixe mais 1:30 hora com fogo de 5 segundos.

3

Quando estiver pronto, chegue a carne bem perto do fogo para pururucar a gordura até dourar.

Prime Rib Suíno Inteiro na Brasa

Super Dica: pode marinar por 2 duas também se tiver esquecido, quanto mais tempo melhor!

Gosta de churrasco, nós também, então dá uma olhada nessas receitas na brasa, Maminha Assada, Fraldinha Recheada, Galeto ao Primo Canto, Camarão Assado na Brasa, Tainha Assada na Brasa, não sabe fazer fogo na churrasqueira? Então aprende aí, Como Acender a Churrasqueira.

Conclusão sobre o Prime Rib Suíno Assado na Brasa

Ficou incrível muito suculento e muito saboroso esse Prime Rib Suíno Assado na Brasa e a pele pururucada então nem se fala.

Acompanhe essa receita com um delicioso Pão de Alho Caseiro.

Bora Provar!

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