Yakisoba SuĂ­no

yaksoba-suíno

O Yakisoba SuĂ­no Ă© a minha receita de Yakisoba que na verdade vocĂȘ pode fazer do que desejar ou gostar, pode ser de legumes, carnes, frango, frutos do mar, e sua massa pode ser frita ou nĂŁo, caso queira, basta de depois de cozinhar o macarrĂŁo, vocĂȘ coloca ele em Ăłleo quente para dar um crocĂąncia, mas atenção vai ficar mais calĂłrico.

Diferente do que todos pensam sua origem é chinesa e não japonesa, mas por lå ficou mais famoso, por isso essa associação.

Em relação a carne de suíno, no momento é uma carne bem acessível, e muito saborosa e nutritiva, feita da maneira correta, não se deve comer carne suína mal passada, devido aos parasitas que podem conter nela. Segue algumas Dicas clicando aqui.

A carne suĂ­na Ă© uma das carnes mais consumidas do mundo, com evidĂȘncias de pecuĂĄria suĂ­na que datam de 5000 a.C.. No entanto, o seu consumo Ă© considerado como um tabu alimentar por diversas religiĂ”es, como o judaĂ­smo, islamismo e o adventismo, que consideram-na uma carne impura.

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AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaSuinoCozinhaChinesaTags#yakisobasuĂ­no

Yakisoba SuĂ­no, o sabor chinĂȘs!

Rendimento6 PorçÔes
Preparo10 minsCozimento20 minsTempo Total30 mins

Ingredientes Yakisoba SuĂ­no:
 300 g de filĂ© suĂ­no
 ½ cenoura ralada
 1 cebola cortada em tiras
 ½ pimentĂŁo em tiras
 ¼ repolho cortado em tiras
 ½ pacote de massa para yakisoba
 sal para a cozinhar a massa
 2 dentes de alho em tiras
 ½ pimenta dedo de moça picada sem semente
 1 colher de chĂĄ de gengibre ralado
 2 colheres de sopa sopa de Ăłleo
 1 colher de chĂĄ de Ăłleo de gergelim
 ½ xĂ­cara de molho shoyo
 1 colher de chĂĄ de amido de milho
 1 xĂ­cara de ĂĄgua
 gergelim torrado para finalizar
 cebolinha para finalizar

Preparo Yakisoba SuĂ­no:
1

Em uma wok coloque o óleo, e frite o filé suíno, tempere, com sal, pimenta do reino, coloque o alho, o gengibre, a pimenta dedo de moça, refogue, coloque os legumes, refogue, coloque o molho shoyo, a ågua com o amido de milho, deixe engrossar, coloque a massa jå cozida em ågua e sal pelo tempo da embalagem. Finalize com cebolinha e gergelim torrado. Amendoim opcional.

Ingredientes

Ingredientes Yakisoba SuĂ­no:
 300 g de filĂ© suĂ­no
 ½ cenoura ralada
 1 cebola cortada em tiras
 ½ pimentĂŁo em tiras
 ¼ repolho cortado em tiras
 ½ pacote de massa para yakisoba
 sal para a cozinhar a massa
 2 dentes de alho em tiras
 ½ pimenta dedo de moça picada sem semente
 1 colher de chĂĄ de gengibre ralado
 2 colheres de sopa sopa de Ăłleo
 1 colher de chĂĄ de Ăłleo de gergelim
 ½ xĂ­cara de molho shoyo
 1 colher de chĂĄ de amido de milho
 1 xĂ­cara de ĂĄgua
 gergelim torrado para finalizar
 cebolinha para finalizar

Directions

Preparo Yakisoba SuĂ­no:
1

Em uma wok coloque o óleo, e frite o filé suíno, tempere, com sal, pimenta do reino, coloque o alho, o gengibre, a pimenta dedo de moça, refogue, coloque os legumes, refogue, coloque o molho shoyo, a ågua com o amido de milho, deixe engrossar, coloque a massa jå cozida em ågua e sal pelo tempo da embalagem. Finalize com cebolinha e gergelim torrado. Amendoim opcional.

Yakisoba SuĂ­no
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Super dica: caso vocĂȘ quiser assar uma peça inteira de lombo por exemplo, tenha um termĂŽmetro e finque na carne, chegando atĂ© o meio, se estiver a 70 graus internos jĂĄ estĂĄ prĂłpria para o consumo, e o outro modo de saber se para ver o seu cozimento Ă© o seu lĂ­quido interno que deve ser clarinho ao fincar com uma faca bem no meio da peça.

DĂĄ uma olhada nessa seleção de receitas com carne suĂ­na para vocĂȘ variar o seu cardĂĄpio aĂ­ na sua casa.

ConclusĂŁo sobre o Yakisoba SuĂ­no

O resultado desse Yakisoba SuĂ­no Ă© um espetĂĄculo, para vocĂȘ que gosta de comida chinesa Ă© um prato cheio, literalmente, pois vocĂȘ vai comer imaginando que estĂĄ de fĂ©rias na China.

Bora Provar!

DĂșvidas sobre o Yakisoba SuĂ­no:

Quais os legumes que vai no Yakisoba?

Os legumes mais comuns são, cebola, alho, pimentÔes, brócolis, cenoura, acelga, repolho, cogumelos, pimenta dedo de moça, etc.

Quais as carnes que colocamos no Yakisoba?

As carnes podem ser de gado, suĂ­na, frango, frutos do mar, peixes.

Quais os temperos que posso usar no Yakisoba?

Eu coloco sempre, alho, gengibre, sal, pimenta, especiarias chinesas, gergelim, molho shoyo, etc.