Bolinho de chuva, esse nome é muito sugestivo quando esta chovendo, pois se está em casa e começa a chover, logo você pensa, vou fazer um bolinho, pode ser frito, nesse caso, ou no forno. Essa é uma delícia com sabor de inverno, bolinho de chuva pode ser simples, mas você pode inovar, colocando frutas, ou goiabada, queijos fica uma delícia.
Esse clássico dos dias chuvosos, delícia com sabor de inverno, bolinho de chuva pode ser simples, mas você pode inovar, colocando frutas, ou goiabada, queijos fica uma delícia.
Coloque a farinha e o açúcar em uma vasilha.
Faça uma cavidade no meio, acrescente o leite, os ovos, o a essência de baunilha.
Coloque a banana picadinha e o fermento.
Aqueça o óleo, assim que estiver quente, comece a fritar os bolinhos.
Escorra os bolinhos em papel toalha e coloque a mistura de açúcar e canela em pó por cima.
Ingredientes
Passos
Coloque a farinha e o açúcar em uma vasilha.
Faça uma cavidade no meio, acrescente o leite, os ovos, o a essência de baunilha.
Coloque a banana picadinha e o fermento.
Aqueça o óleo, assim que estiver quente, comece a fritar os bolinhos.
Escorra os bolinhos em papel toalha e coloque a mistura de açúcar e canela em pó por cima.
Super Dica: coloque um fósforo dentro da panela de óleo, quando ele acender o óleo está na temperatura ideal.
Para você que gosta de doce, mas não de frituras faça o Bolo de Cenoura que também além de ser uma delícia é muito nutritivo.
Conclusão
Esse é um bolinho de chuva rápido e fácil de fazer, fica crocante por fora e com o massinha cruazinha por dentro (o jeito que eu gosto), para o isso o óleo precisa estar bem quente, caso queira que ele fique todo cozido por dentro, faça em fogo baixo. Imagina com um cafezinho ☕️😋.
Então, bora provar?