Vamos aprender como fazer esse deliciosa Brusqueta Italiana de Tomate e Manjericão, com um segredinho especial para dar mais sabor.
A famosa brusqueta de tomate italiana é um prato típico da culinária mediterrânea. Elas consistem em fatias de pão de trigo torrado, cobertas com uma mistura de tomates frescos, alho, azeite, ervas e queijo ralado. A mistura é então levada ao forno ou grelhada para aquecer e derreter o queijo.
As brusquetas de tomate são uma opção vegetariana saudável e saborosa, perfeita como aperitivo ou como entrada para uma refeição. Algumas variações incluem o uso de outros tipos de tomate ou o adicionar outros ingredientes, como manjericão, cebola ou azeitonas.
Como fazer uma fácil e rápida Brusqueta Italiana de Tomate e Manjericão
Corte o baguete em fatias na diagonal.
Parta um dente alho ao meio e esfregue nas fatias de pão
Coloque no forno a 180 por 5 minutos
Pique os tomates em cubinhos e tire as sementes.
Pique os tomates secos.
Coloque em uma bacia os tomates, o manjericão, tempere com sal e pimenta, e regue com azeite.
Coloque a mistura sobre as fatias de pão torradas.
Coloque queijo ralado por cima e sirva.
Ingredientes
Preparo
Corte o baguete em fatias na diagonal.
Parta um dente alho ao meio e esfregue nas fatias de pão
Coloque no forno a 180 por 5 minutos
Pique os tomates em cubinhos e tire as sementes.
Pique os tomates secos.
Coloque em uma bacia os tomates, o manjericão, tempere com sal e pimenta, e regue com azeite.
Coloque a mistura sobre as fatias de pão torradas.
Coloque queijo ralado por cima e sirva.
Super Dica: tire as semente do tomate para a cobertura não ficar muito úmida e amolecer o pão.
Aprenda a fazer essa deliciosa versão de Brusqueta de Cogumelos, super saborosa. Um delicioso Nhoque de Funghi com Molho de Shitake.
Conclusão sobre a Brusqueta Italiana de Tomate não podia ser melhor
A Brusqueta Italiana de Tomate e Manjericão é uma explosão de sabor e frescor, trazendo consigo o encanto da cozinha mediterrânea em cada mordida. Com ingredientes simples, mas repletos de aromas autênticos, essa receita é uma celebração da simplicidade e do prazer de saborear o melhor da culinária italiana.
Seja para uma reunião descontraída entre amigos ou para momentos especiais ao lado da família, a Brusqueta Italiana certamente irá encantar a todos com suas cores vibrantes, sabores irresistíveis e uma experiência gastronômica verdadeiramente memorável.
Surpreenda-se com essa delícia e permita-se levar seus sentidos a uma viagem pelos campos ensolarados da Itália em cada garfada.
Bora Provar!
Dúvidas Frequentes Sobre a Brusqueta Italiana de Tomate e Manjericão
🍅 Posso fazer a brusqueta italiana com outra cobertura?
Sim, pode fazer de beringela, cogumelos, abobrinha, do que você gostar e sua imaginação mandar.
🍅 Posso colocar queijo mussarela ralada na Brusqueta Italiana?
Sim, o queijo você escolhe mas harmonize com a cobertura.