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Cafta de Frigideira

caftas-frigideira

Para fazer esses deliciosos espetinhos de cafta de frigideira, mas também podem ser feitos na grelha na churrasqueira ou naquelas churrasqueirinhas de espetinhos, ficam incríveis, muito saborosas e aromáticas.

O sabor da hortelã na carne fica muito marcante e muito gostoso, você não vai se arrepender e com um molho de iogurte, limão, sal e pimenta fica divino.

AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaCarnesCozinhaÁrabeTags#cafta

Esse espetinho de carne temperado e feito na frigideira fica muito saboroso!

Rendimento10 Porções
Preparo10 minsCozimento15 minsTempo Total25 mins

Ingredientes:
 500 g de carne moída (acém)
 2 ramos de hortelã picados
 sal à gosto
 1 colher de chá de pimenta síria
 1 colher de chá de zatar
 raspas e suco de 1 limão
 espetinhos de madeira

Preparo:
1

Deixe molho os espetinhos na água, para não queimar quando for assar ou fritar.

2

Em uma bacia, misture a carne com todos os ingredientes e molde as caftas ao redor dos espetos. em uma frigideira grande coloque azeite e frite de todos os lados, ou pode usar uma grelha na churrasqueira.

Ingredientes

Ingredientes:
 500 g de carne moída (acém)
 2 ramos de hortelã picados
 sal à gosto
 1 colher de chá de pimenta síria
 1 colher de chá de zatar
 raspas e suco de 1 limão
 espetinhos de madeira

Directions

Preparo:
1

Deixe molho os espetinhos na água, para não queimar quando for assar ou fritar.

2

Em uma bacia, misture a carne com todos os ingredientes e molde as caftas ao redor dos espetos. em uma frigideira grande coloque azeite e frite de todos os lados, ou pode usar uma grelha na churrasqueira.

Cafta de Frigideira

Super Dica: pode fazer para comer com uma salada de repolho e pão sírio junto com o molho!

Para acompanhar segue a receita de Salada de Repolho ou simplesmente com um Arroz branco bem soltinho e saboroso.

Conclusão sobre a Cafta de Frigideira

Aqui em casa todo mundo adora esses espetinhos de Cafta na Frigideira, ficam super gostosos e é muito fácil e prático de fazer.

Bora Provar!