Conserva de Pimenta Dedo de Moça

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Essa receita de Conserva de Pimenta de Dedo de Moça, pode ser consumida com qualquer preparo na hora de cozinhar ou na hora que for comer.

A Pimenta Dedo de Moça é uma variedade de pimenta vermelha originåria do Brasil, amplamente utilizada na culinåria brasileira e em outros países da América Latina. Ela é conhecida por seu sabor picante moderado a forte e é amplamente utilizada em receitas de carnes, sopas, arroz, feijão, molhos, e outros pratos.

A Pimenta Dedo de Moça tambĂ©m Ă© usada para temperar bebidas, como o famoso coquetel Caipirinha. O nome “Dedo de Moça” refere-se Ă  forma alongada e arredondada da pimenta, que lembra o dedĂŁo de uma moça. A pimenta pode ser encontrada seca ou fresca em muitos mercados e lojas de alimentos especializadas.

Fica muito saborosa e aromåtica, picante, consuma com moderação.

AutorRose MantelliDificuldadeIniciante

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CategoriaMolhosCozinhaBrasileiraTags#conservadepimenta

Essa deliciosa conserva de pimenta dedo de moça fica muito saborosa, para gosta de uma picùncia na comida!

Rendimento1 Porção
Preparo10 minsCozimento5 minsTempo Total15 mins

Ingredientes:
 100 g de pimenta dedo de moça picadas em rodelas com sementes
 200 ml de azeite de oliva
 1 folha de louro
 1 colher de chĂĄ de orĂ©gano
 1 dente de alho

Preparo:
1

Pique as pimentas em rodelas com a semente junto. Reserve.

2

Ferva uma chaleira de ĂĄgua.

3

Coloque as pimentas em uma bacia e coloque a ĂĄgua fervente, tampe com plĂĄstico filme e deixe 5 minutos.

4

Escorra bem e deixe secar as pimentas.

5

Coloque em um vidro esterelizado a pimenta, com o azeite até cobrir as pimentas, o deite de alho descascado, o louro e o orégano.

6

Deixe 24h na geladeira e pode utilizar depois.

7

Ps. cuidado com os dedos, nĂŁo passe nos olhos ou no rosto, o melhor Ă© usar luvas. A pimenta Ă© muito forte.

Ingredientes

Ingredientes:
 100 g de pimenta dedo de moça picadas em rodelas com sementes
 200 ml de azeite de oliva
 1 folha de louro
 1 colher de chĂĄ de orĂ©gano
 1 dente de alho

Directions

Preparo:
1

Pique as pimentas em rodelas com a semente junto. Reserve.

2

Ferva uma chaleira de ĂĄgua.

3

Coloque as pimentas em uma bacia e coloque a ĂĄgua fervente, tampe com plĂĄstico filme e deixe 5 minutos.

4

Escorra bem e deixe secar as pimentas.

5

Coloque em um vidro esterelizado a pimenta, com o azeite até cobrir as pimentas, o deite de alho descascado, o louro e o orégano.

6

Deixe 24h na geladeira e pode utilizar depois.

7

Ps. cuidado com os dedos, nĂŁo passe nos olhos ou no rosto, o melhor Ă© usar luvas. A pimenta Ă© muito forte.

Conserva de Pimenta Dedo-de-Moça

Super dica: o molho na ĂĄgua quente serve para retirar as impurezas e fazer com que dure mais a sua conserva. Em torno de 3 meses na geladeira.

Gosta de comida apimentada entĂŁo vocĂȘ vai adora esse Frango ao Dry Rub, super saboroso e picante.

ConclusĂŁo – Conserva de Pimenta Dedo de Moça

Essa conserva de pimenta dedo de moça é ideal para servir com qualquer comida, pingue algumas gotas sobre a comida e estå deliciosamente picante sua comida!

Bora Provar!

DĂșvidas Frequentes sobre a Conserva de Pimenta Dedo de Moça

đŸŒ¶ Pode ser feito com outra pimenta?

A conserva pode ser feita com qualquer pimenta, o ideal que nĂŁo seja muito forte, senĂŁo pode ficar impossĂ­vel de comer.

đŸŒ¶ Quais outros temperos posso usar?

Ervas Ă  vontade, as que vocĂȘ gostar, colocar, cebola, pimentĂŁo, manjericĂŁo, o que preferir.

đŸŒ¶ Posso usar Ăłleo?

Sim, pode ser um de boa qualidade, de girassol, canola, etc.