Brigadeiro de Leite Ninho (o famoso Branquinho): Docinho Tradicional com um Toque Especial

Ah um Brigadeiro de Leite Ninho, que derrete na boca!

brigadeiro-leite-ninho

Vamos aprender agora a fazer o Brigadeiro de Leite Ninho, Ă© simplesmente incrĂ­vel e maravilhoso, fica perfeito, nĂŁo sobra um, pode apostar.

OriginĂĄrio da culinĂĄria brasileira, o brigadeiro Ă© um doce clĂĄssico presente em festas, comemoraçÔes e momentos de indulgĂȘncia.

Origem do Brigadeiro de Leite Ninho

Brigadeiro de leite Ninho Ă© uma variação popular do Brigadeiro (receita com chocolate 70%), um doce tradicional brasileiro. É feito com leite condensado, cacau em pĂł e coco, e Ă© coberto com coco ralado.

Acredita-se que a receita tenha surgido como uma adaptação do tradicional doce de festa, o “brigadeiro de colher”. Desde entĂŁo, o brigadeiro se tornou um Ă­cone da culinĂĄria brasileira, ganhando diferentes versĂ”es e sabores.

Os brigadeiros costumam ser servidos em ocasiÔes especiais, como aniversårios, casamentos e outras comemoraçÔes. A adição de Leite Ninho, uma popular marca brasileira de leite condensado, confere ao brigadeiro sabor e textura distintos.

Bora provar essa delĂ­cia que conquistou o paladar de muitas pessoas!

AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaDocesCozinhaBrasileiraTags#brigadeironinho

Essa receita Ă© perfeita, deliciosa e muito saborosa.

Rendimento30 PorçÔes
Preparo2 minsCozimento10 minsTempo Total12 mins

Ingredientes:
 395 g de leite condensado
 4 colheres de sopa de leite ninho
 1 colher de sopa de manteigasem sal
 1 xĂ­cara leite ninho para passar nas bolinhas
 forminhas de brigadeiro

Preparo:
1

Misture o leite ninho no leite condensado fora do fogo, para nĂŁo empelotar.

2

Coloque a manteiga e a mistura na panela e mexa sempre até soltar do fundo, em média 8 a 10 minutos.

3

Coloque em um prato untado com manteiga para esfriar. Cubra com plĂĄstico filme. Coloque na geladeira. MĂ­nimo 2 horas. Mas o melhor Ă© enrolar no dia seguinte.

4

Passe manteiga na mão e faça as bolinhas e passe no leite Ninho. Coloque nas forminhas.

Ingredientes

Ingredientes:
 395 g de leite condensado
 4 colheres de sopa de leite ninho
 1 colher de sopa de manteigasem sal
 1 xĂ­cara leite ninho para passar nas bolinhas
 forminhas de brigadeiro

Preparo

Preparo:
1

Misture o leite ninho no leite condensado fora do fogo, para nĂŁo empelotar.

2

Coloque a manteiga e a mistura na panela e mexa sempre até soltar do fundo, em média 8 a 10 minutos.

3

Coloque em um prato untado com manteiga para esfriar. Cubra com plĂĄstico filme. Coloque na geladeira. MĂ­nimo 2 horas. Mas o melhor Ă© enrolar no dia seguinte.

4

Passe manteiga na mão e faça as bolinhas e passe no leite Ninho. Coloque nas forminhas.

Brigadeiro de Leite Ninho

Super Dica: misture o leite condensado e o leite Ninho fora do fogo para nĂŁo pelotar.

Se quiser variar um pouco, experimente também o clåssico beijinho de coco. Ou, quando estiver afim de gourmetizar, esse brigadeiro de chocolate 70% com cacau vai mudar seu dia.

ConclusĂŁo sobre o Brigadeiro de Leite Ninho

Esse brigadeiro de leite ninho ficou perfeito, sĂł fazendo para saber.

Aproveite o sabor irresistĂ­vel do brigadeiro de Leite Ninho e desfrute de momentos doces e especiais. Se quiser explorar mais receitas com brigadeiros, experimente o brigadeiro de cenoura, os brigadeiros de morcegos ou o bolo brigadeiro. E vocĂȘ achou que eu ia esquecer o Cajuzinho!

Gosta de receitas com leite Ninho? Experimente esse Bolo de Leite Ninho Simples e Fofinho, Ă© uma delĂ­cia.

Delicie-se com essas opçÔes e aproveite cada pedacinho dessa doçura. Bora provar e adoçar a vida!

DĂșvidas Frequentes sobre o Brigadeiro de Leite Ninho

đŸ„° Como faço para nĂŁo pelotar o brigadeiro?

VocĂȘ precisa misturar fora do fogo para nĂŁo ficar cheio de bolinhas.

đŸ„° Como faço para nĂŁo queimar o brigadeiro?

Coloque uma colher de manteiga e mexa até ficar pronto.

đŸ„° Posso rechear o brigadeiro?

VocĂȘ pode rechear com ganache de chocolate branco fica delicioso ou Nutella.

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