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Espetinho de Legumes Assados

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Esse Espetinho de Legumes Assados na churrasqueira ficam muito saborosos e com um sabor defumado, tudo bem temperadinho fica uma delícia, os temperos você pode variar pelo seu gosto ou para variar o sabor e não comer sempre o mesmo.

E também pode variar os legumes, mas prefira os legumes que tem o cozimento no mesmo tempo, legumes mais duros demoram mais e o tempo aumenta tipo a cenoura, batata e a beterraba que demoram mais para cozinhar.

AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaVegana, VegetarianaCozinhaTradicionalTags#legumesassados

Todo legume bem temperado fica delicioso!

Rendimento6 Porções
Preparo10 minsCozimento30 minsTempo Total40 mins

Ingredientes:
 1 cebola em pétalas
 ½ pimentão vermelho em quadrados
 ½ abobrinha em cubos grandes
 ½ bandeja de cogumelos paris
 sal à gosto
 azeite à gosto
 tomilho à gosto
 lemon pepper à gosto
 páprica doce à gosto

Preparo:
1

Corte os legumes, tempere e deixe marinando por uns 15 minutos na geladeira. Deixe os palitinhos de molho na água para não queimarem na churrasqueira.

2

Espete os legumes intercalando para um dar sabor ao outro. Asse na churrasqueira por 15 minutos de cada lado, cuidando para não queimar.

Ingredientes

Ingredientes:
 1 cebola em pétalas
 ½ pimentão vermelho em quadrados
 ½ abobrinha em cubos grandes
 ½ bandeja de cogumelos paris
 sal à gosto
 azeite à gosto
 tomilho à gosto
 lemon pepper à gosto
 páprica doce à gosto

Directions

Preparo:
1

Corte os legumes, tempere e deixe marinando por uns 15 minutos na geladeira. Deixe os palitinhos de molho na água para não queimarem na churrasqueira.

2

Espete os legumes intercalando para um dar sabor ao outro. Asse na churrasqueira por 15 minutos de cada lado, cuidando para não queimar.

Espetinho de Legumes Assados

Super Dica: essa receita você pode fazer na frigideira no fogão, na airfryer ou no forno, para dar um sabor defumado, use páprica defumada ao invés da doce.

Gosta de Legumes então dá uma olhada nessas receitas deliciosas Salada de Quinoa, Sopa de Legumes para esquentar nas noites frias!

Conclusão sobre o Espetinho de Legumes Assados

Ficou muito saboroso e perfumado esse Espetinho de Legumes Assados na churrasqueira, o tomilho dá uma sabor todo especial.

Bora Provar!